群馬県玉村町の「たまむら食の探検隊」と交流会をしました。
お互い麦ストローの制作を通じて地球環境保護や地域のつながりについてより良い方向を目指して活動しております。
先ずは「よかよかcafe」で「畑のストロウ」を使ったドリンクを飲んで、ときがわ町有機野菜を使った、ラゴムカフェのケータリングお弁当でランチタイム。
「晴耕雨読」のライ麦畑の見学。ライ麦の特徴や、栽培方法の説明。
埼玉県と群馬県お隣の県同士でもあり、小麦食も盛んな地域でもあり、麦ストローについて、どのような志で活動しているのか、加工の仕方は？販売方法は？地域の人や施設にどのように協力してもらっているのか？などなど、各々の経験やアイデアを持ちより話し合いました。
今後の循環型社会の一歩となるような熱い交流会となりました。
